Le 7 décembre 2018 après-midi, les élèves de la classe de 2nde professionnelle LCQ « Laboratoire Contrôle Qualité » sont allés visiter l’Ecole Vétérinaire de Lyon, accompagnés par leurs professeurs de Microbiologie et de Biochimie. Sur le site de VETAGROSUP à Marcy l’Etoile, les élèves ont pu découvrir :
- L’historique de l’école vétérinaire de Lyon depuis l’Ecole Royale Vétérinaire (première Ecole Vétérinaire au monde) dirigée par Cl BOURGELAT dès 1761 jusqu’à l’Ecole actuelle située à Marcy l’Etoile depuis 1979.
- Le laboratoire de toxicologie dirigée par Monsieur BERNY : les activités du laboratoire ont été décrites et les détails d’une analyse toxicologique ont été expliqués depuis la réception des échantillons, l’extraction des toxiques, la minéralisation des échantillons et l’analyse par absorption atomique. Les techniques de chromatographie CPG ou HPLC couplée à de la spectrométrie de masse ont été aussi expliquées.
- Le musée : dans la première pièce , le cheval du Docteur AUZOUX attend les visiteurs (pièce anatomique très fidèle à la réalité, fabriqué en papier mâche, collé, puis peint permettant l’étude de l’anatomie du cheval sans avoir recours aux autopsies). Dans la deuxième pièce de nombreux squelettes d’animaux sont présentés dans la galerie de l’évolution. Dans la pièce suivante, une importante collection présente la science de la tératologie (présentation de nombreux squelettes ou animaux présentant des anomalies) et présente aussi les outils des vétérinaires utilisés lors de la réalisation des premières analyses biologiques sur les animaux.
La semaine suivante les élèves ont pu travailler à la création de posters pour garder le souvenir de cette visite dans leur salle de classe.